Frango Picante com Mostarda e Mel!

03/04/2018

Ingrediente

• ¼ xícara de mel

• ⅓ xícara de mostarda marrom picante

• ½ colher de chá de páprica

• ½ colher de chá de sal kosher

• ½ colher de chá de pimenta

• 2 colheres de sopa de vinagre de maçã

• 1 colher de chá de pó de alho

• ½ colher de chá de pimenta de caiena

• ½ colher de chá de cominho

• 1 colher de sopa de azeite

• 1kg de peito de frango sem pele e desossado

• Guarnição opcional: salsinha italiana picada

Modo de preparo

1. Preparar a marinada misturando todos os ingredientes menos o frango em uma tigela pequena.

2. Cobrir os peitos de frango com a marinada. Cobrir e deixar descansar na geladeira por 1-2 horas, ou de um dia para o outro

3. Cozinhe em fogo médio/alto em 1 colher de sopa azeite, virando ocasionalmente, até estar dourado e queimado na superfície por todos os lados.