Cheff Higa's
Pipoca Caramelizada
13/09/2017
Ingredientes
-
4 colheres (sopa) de milho para pipoca
-
4 colheres (sopa) de açúcar
-
4 colheres (sopa) de óleo
-
4 colheres (sopa) de água
Modo de preparo
-
Coloque tudo em uma panela de pressão, misture tudo e deixe destampada até começar a estourar
-
Tampe a panela sem o pino central, dando umas mexidinhas para não queimar o açúcar
-
Quando perceber que estourou tudo retire do fogo e coloque em uma travessa e deixe até esfriar
-
Dê uma sacudida nelas e então se desgrudaram uma da outra, ficarão soltinhas e uma delícia
