Torta de legumes de liquidificador

28/09/2023

Que tal uma receita simple e deliciosa para servir para a sua família? 
A torta de legumes de liquidificador é uma ótima alternativa. Confira a receita: 

Ingredientes 

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 + 1/2 xícara (chá) de leite
• de trigo
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Umm pacote de legumes congelados
• 3 colheres (sopa) de cebola congelada
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• salsinha a gosto
• cebolinha a gosto
• queijo parmesão a gosto

Modo de preparo

Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o leite. Enquanto ainda bate, adicione a farinha de trigo.
Pare o liquidificador e junte o sal e o fermento. Volte a bater.
Unte uma forma com manteiga e farinha e coloque a mistura. Reserve metade da massa.
Adicione por cima a mistura de legumes congelada, a cebola congelada, o sal, a pimenta-do-reino, a salsinha e a cebolinha. Coloque o resto da massa por cima e finalize com o queijo parmesão ralado.
Leve ao forno preaquecido por 40 minutos.