Pavê de Bis!

05/10/2017

Ingredientes
 

• 1 lata de leite condensado
  

• 1 litro de leite
  

• 4 colheres (sopa) de amido de milho
  

• 2 ovos separados
  

• 2 caixas de chocolate Bis picado
  

• 1 xícara de açúcar
  

• 1 lata de creme de leite
  

Modo de preparo
 

1. Misture o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e leve ao fogo
   

2. Mexa sempre até engrossar e reserve
   

3. Forre o fundo de uma forma refratária grande com metade do creme
   

4. Forme uma camada com o chocolate picado e complete com o restante do creme
   

5. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro firme
   

6. Junte o creme de leite e mexa bem
   

7. Coloque essa mistura por cima do creme e leve à geladeira até a hora de servir