Salada de brócolis com couve-flor

11/12/2017

Ingredientes

• 1 maço de brócolis ninja

• 1 maço de couve-flor

• 1 cenoura em cubos

• 200g de vagem picada

• 1 lata de ervilha escorrida

• 1 lata de milho verde escorrido

• 2 tomates sem sementes picados

• 1 lata de atum sólido light escorrido

• 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado

• Sal a gosto

• Azeite para regar

Modo de preparo

Cozinhe o brócolis, a couve-flor, a cenoura e a vagem no vapor por 5 minutos ou até ficarem al dente. Retire e deixe esfriar. Em uma tigela, misture os legumes cozidos, a ervilha, o milho, o tomate, o atum, o cheiro-verde e sal. Transfira para uma saladeira, regue com azeite e sirva em seguida.