Feijoada

04/05/2017

Paulistano que é paulistano já sabe: quarta-feira é dia de feijoada, né, meu? As carnes mais nobres e os melhores acompanhamentos, fresquinhos, você encontra aqui! Anota a receita, faz sua lista de compras e vem já pro Higa’s.

500g de feijão preto
2 linguiças calabresas (cortadas em cubos)
3 gomos de paio
500g de carne-seca
500g de lombo suíno salgado
1 cebola grande, 3 dentes de alho
Lascas de pimentão verde
Ingrediente secreto: alecrim
Temperos a gosto!